الخضروات و الفواكه

  • جاك فروت - فاكهة جاك

    جاك فروت - فاكهة جاك

    الزيارات: 3568
    جاك فروت‎ - ‎شجرة استوائية وتعرف بفاكهة "جاكــا" أو جاك فروت,الاسـم العلمي هو‎ Artocarpus ‎جاء من اليونانية (أرتوس تعني ‏خبز وكاربوس تعني فاكهة.‏ الاصل، جــاكوييرا شجرة تنمو ف ...
  • الكمأة الترفاس أو الفقع
    الكمأة أو الترفاس في المغرب العربي أو( الفقع (في الجزيرة أو نبات الرعد أو (بنت الرعد أو العبلاج (في السودان, هو اسم لعائلة من الفطريات تسمى الترف ...
  • استخدامات فاكهة الرمان
    شجرة الرمان ذات ازهار بيضاء وحمراء جميلة تتحول إلى ثمار لذيذة ذات جلد قرمزي اللون أو أصفر محمرتدعى جلنار، ويحوي غلاف هذه الثمرة على المئات من الحبوب المائية اللامعة الحمراء أو البيضاء اللون وفي كل حبة ...
  • فاكهة الثعبان

    فاكهة الثعبان

    الزيارات: 2597
    موطنها ماليزيا واندونيسيا, وتسمى بـ Snake-fruit أو Salak Fruite بسبب شبه قشرتها بجلد الثعبان, تنمو على شكل عناقيد, تشبه التفاح من حيث 
المذاق حلو وانواع اخرى حامضة المذاق, وانواع اخرى قاسية وجافة.تحتو ...
  • السكواش الأصفر

    السكواش الأصفر

    الزيارات: 2303
    السكواش الأصفر هو أحد خضار الصيف ويتضمن عدة أصناف. هذه الخضروات تنمو في مناطق كثيرة من الولايات المتحدة. يمكنك أن تجد عادة الاسكواش الأصفر في الأسواق بجانب الكوسا. الاسكواش الأصفر هو من الخضار الذي يو ...
  • فوائد الفستق الحلبي

    فوائد الفستق الحلبي

    الزيارات: 3860
    الفستق(بالإنجليزية: Pistachio) هو ثمر شجرة الفستق، المسماة عالميا فستق حلبي، وشجرة الفستق من نباتات المناطق الباردة وتكثر في سوريا في مدينة حلب وفي إيران وتركيا.يؤكل الفستق بعد تمليحه وتحميصه، كما يؤك ...
  • فوائد فول الصويا

    فوائد فول الصويا

    الزيارات: 1327
    فول الصويا نوع نباتي ينتمي للفصيلة البقولية. يصنف الصويا على أنه من البذور الزيتية وهو يستخدم في الصين منذ 5000 عام كطعام ولتصنيع الأدوية. يعتبر فول الصويا من المحاصيل الغذائية والصناعية الهامة علي ال ...
  • فاكهة الكرز

    فاكهة الكرز

    الزيارات: 1555
    الكرز , فئة من جنس البرقوق من الفصيلة الوردية. يضم الكرز أنواعاً عديدة تصنف ضمن أشجار اللوزيات. أهم نوعين هما الكرز الحامض والكرز الحلو . ثمار الكرز فاكهة غنية بالفيتامينات وبالأملاح المعدنية وهو أحد ...
  • فاكهة التين

    فاكهة التين

    الزيارات: 2679
    التين من الثمار المشهورة والمفضلة عبر التأريخ. وهي فاكهة كان لها التقدير منذ قديم الزمان بشكله الجاف والغض الأخضر. وموطنه الأصلي بلاد فارس وسوريا ولبنان. ولقد استعمله الف ...
  • البازيلاء الخضراء

    البازيلاء الخضراء

    الزيارات: 2233
    البازيلاء الخضراء هي واحدة من الخضروات البقولية الغنية بالمغذيات الصحية النباتية بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات والمواد المضادة للتأكسد.البازلاء هي منخفضة نسبيا في السعرات الحرارية على المقارنة مع ...

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤