بعض من المكونات: نصف كوب حمص( نخي) مسلوق.(او منقوع طوال الليل و يسلق ثاني يوم جيدا حتى ينضج)., واحد باذنجان كبير. , ٤ كوسا متوسط الحجم.
بعض من المكونات: ٢ كيلو كوسا متوسط الحجم (الكمية و الحجم حسب الرغبة)., نصف كيلو لحم مفروم., كوب و ربع ارز مصري., ٢ طماطم متوسطة الحج...
بعض من المكونات: كيلو لحم بالعظم., ٣ حبات بطاطا حجم وسط مقشرة و مقطعة مربعات متوسطة., بصلة متوسطة مفرومة ناعمة., ٥ حبات طماطم مطحونة جي...
بعض من المكونات: دجاجة (الوزن حسب الرغبة)،ننقعها بالليمون و الملح و نغسلها ونصفيها., ٣ حبات بطاطا متوسطة مقطعة مربعات كبيرة., ٢ جزر مقطعة د...