المقادير
فلفل رومي ملون
الحشو:
جبن ابيض فيتا
بقدونس
نعناع مفروم
بصل أخضر مفروم
زيت زيتون
الطريقة
تخلط مقادير محشي الفلفل جيداً
يقطع الفلفل إلى نصفين و ينظف
ثم تحشى كل نصف بالخليط المجهز
و يوضع محشي الفلفل بالجبن في صينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتي النضج
يؤكل مع الأرز الأبيض