كفتة السمك

FoodieMoodie
  • كامل الوقت

    35 دقيقة
  • وقت التحضير

    25 دقيقة
  • وقت الطهي

    10 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

كيلو سمك جزل
طحين
خبز افرنجى
بقدونس
بقسماط ناعم
بيض مخفوق
ملح
كمون
فلفل
ورق غار
بصل
كزبرة خضراء
فلفل اخضر

الطريقة

نضع كل من البقدونس و البصل و الثوم و الكزبرة و الفلفل الاخضر و عيش فينو مبلول كله فى الخلاط اضافة الى بهارات خليجيةو الملح

بعد تنظيف السمك نهرسه بالشوكة و نضيف له الخليط السابق ثم يشكل كفتة

توضع القطع فى الطحين ثم البيض ثم البقسماط ثم تقلى فى الزيت الغزير الحامى

تقدم مزينة بورق البقدونس والليمون الحلقات وبالهناء

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • شكرا يا أم محمود

    هدىبتاريخ October 07, 2008

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤