كابوريا بالزنجبيل و صوص الصويا

شيف قديم
  • كامل الوقت

    40 دقيقة
  • وقت التحضير

    10 دقيقة
  • وقت الطهي

    30 دقيقة
  • الكمية تكفي

    2 شخص
سريعة التحضير ولذيذة جداً

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

6 حبات كابوريا
3 فصوص ثوم مقطعة
حبة زنجبيل مبشور
حبة طماطم
5 ملعقة زيت الزيتون
5 ملعقة صوص الصويا
توابل حسب الرغبة
بقدونس للتزيين

الطريقة

1. تكسر أرجل الكابوريا وتفتح من الوسط بالسكين او ممكن ابقئها كما هي ولكن الأفضل فتحها لتظهر نكهتها وتختلط المكونات و بالتوابل.

2. يوضع زيت الزيتون في المقلاة الساخنة وتوضع الكابوريا عليها وتقلب حوالي 5 دقائق.

3. يوضع الثوم والزنجبيل المبشور والتوابل على الكابوريا وتقلب ثم تعصر فوقهم الطماطم باليد.

4. يوضع صوص الصويا وبعدها بقليل كوب ماء ساخن ويغطى لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.

5. تزين بالبقدونس كما بالصورة وتقدم ساخنة, وبألف هنا.

ملاحظات

ممكن يوضع مع الكابوريا بلح البحر أو الجمبري حسب الرغبة.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤