حلقات البصل مع صوص

جميلة
  • كامل الوقت

    20 دقيقة
  • وقت التحضير

    15 دقيقة
  • وقت الطهي

    5 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

2 بصل أصفر كبير مقطع حلقات نصف انش سمكها
ماء مثلج
2 كوب دقيق جميع الاستعمالات
ملعقة طعام ملح خشن
ملعق طعام فلفل إسود
ملعقة طعام بابريكا
ملعقة شاي كايين (فلفل بودرة حريف)
2-3 اكواب حليب الزبدة
زيت نباتي للقلي

الطريقة

انقعي البصل في الماء المثلج مدة ساعة ثم جففيه.

اخلطي الدقيق مع التوابل في وعاء بلاستيكي.

ضعي حليب الزبدة في وعاء آخر.

اغمسي حلقات البصل في حليب الزبدة ثم في خليط الدقيق بعود خشبي.

اغمسيه مرة اخرى في حليب الزبدة ثم في الدقيق.

حمري حلقات البصل في الزيت مدة 3-4 دقائق. ثم بالعود الخشبي ضعيه على الوعاء لتجفيفه من الزيت.

الصوص:
صوص كاتشب الخوخ:
اخلطي ½ كوب من الخوخ مع ربع كوب كاتشب وملعقتان طعام من خل التفاح وملعقتان طعام من السكر وملعقة طعام من التشيلي.

صوص المانجو الكريمية:
اخلطي ثلاث ارباع كوب من المايونيز و ربع كوب من المانجو شاتني وملعقة طعام من كل من السكر وعصير الليمون وتبليها بالملح والفلفل الحريف البودرة.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • شكرا عالمعلومه الحلومه حبيبتي سلام و ربي يسعدك إلاهي

    بعرف اعمل منسف اكيد بس لانه بالبيت ما بيحبوا الجميد ولا ريحته ولا الدسم لكتير عشان هيك منعمله زي الشاكريه رز و لبن كل شي لحاله

    سهىبتاريخ October 31, 2008

  • احب اخبرك شي يا سهى و هي معلومة خاطئة عند الجميع, و هو ان المنسف اصلة فلسطيني و ليس اردني و هو من قضاء القدس رام الله و البيرة و بيت حنينا و طول كرم و نايلس و اصلة مش اردني ابدا, يلا شدي حيليك و تعلمي طبخ بلادك :)

    انا بحرينية من اصول فلسطينية اجداد اجدادي من فلسطين و اعرف هذة المعلومات من امي.

    hadeel_albahrain hadeel_albahrainبتاريخ October 31, 2008

  • لأ المنسف مو شاطره فيه لانه إحنا منعملها شاكرييه لاني فلسطينيه بدكم الشاكريه اللي هيه رز و لبن ما عندي مشكله ومع دجاج او لحمه حددوا... :)

    سهىبتاريخ October 31, 2008

  • نبدأ بالمنسف الاردنييييييييييييي يا سهى , هههههه

    hadeel_albahrain hadeel_albahrainبتاريخ October 30, 2008

  • من عيوني واللي بدكم ياه

    نبدأ بقلاية البيض او سندويشه الزيت والزعتر؟؟؟ :)

    سهىبتاريخ October 30, 2008

  • يعني قصد SHE THE ONE انو تفرجينا طبخاتك المعدلة :)

    hadeel_albahrain hadeel_albahrainبتاريخ October 29, 2008

  • ههههههه،،، الله يخليكي يا سهى،
    الكل يقدر يمدح نفسه
    بس الأفضل إنو الغير هم اللي يمدحوك ;)

    جميلة جميلةبتاريخ October 29, 2008

  • جزاكم الله خيرا يا احلى موقع مفيد لكل وحده معددله بالدنيا و نيفسها طيبه بالاكل

    متلي بالضبط :)

    سهىبتاريخ October 19, 2008

  • البابريكا هو نفسه الفلفل الاحمر يا اختي

    FoodieMoodie FoodieMoodieبتاريخ February 19, 2008

  • ماهو البابريكا ؟؟؟

    MANALبتاريخ February 19, 2008

  • اختي سهى

    حليب الزبدة يسمونه BUTTERMILK و هو مصطلح امريكي و لكن ببساطة هو الحليب الجاهز الكامل الدسم او قليل الدسم و موجود في السوبرماركت

    و مشكورة يا اخت SHE THE ONE على الوصفة

    hadeel_albahrain hadeel_albahrainبتاريخ February 10, 2008

  • ما هو حليب الزبده؟؟ و شكرا

    احلى و أزكى موقع للمأكولات شفته للأن و يسلمو كتير....

    سهىبتاريخ February 09, 2008

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤