إشترك الان | تسجيل دخول

سلطة الفلفل المغربية

مشاركة من:
rubaza3lan | February 09, 2008
التصنيف:
سلطات
الزيارات:
3742

(1) تعليق | أضف تعليقك

كامل الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
الكمية تكفي
2 شخص

أضف لقائمتي
أرسل لصديق
طباعة

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك. إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

المقادير:
3 فلفل حلو كبيرة (احمر, اخضر, اصفر)
2 طماطم
قليل من الثوم المدقوق
ملح
قليل من القزبرة و الكزبره
زيت

الطريقة

يشوى الفلفل على النار و يقشر و يقطع إلى مربعات متوسطة الحجم

تقطع الطماطم إلى مربعات صغيرة و توضع على المقلاة مع الفلفل و الزيت و الملح و الثوم و الأبزار تترك على النار مع التحريك بعض المرات لكي لا تحرق و حينما تنضج تقدم في طبق