سلطة الدجاج والبطاطا

NajwaHammoud
  • كامل الوقت

    40 دقيقة
  • وقت التحضير

    15 دقيقة
  • وقت الطهي

    25 دقيقة
  • الكمية تكفي

    3 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

دجاجة , كاملة مسلوقة
4/1 كوب ورق بصل , مفروم
2/1 كوب  زبادي نسله ,أو قشدة حامضية
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة خردل
1 كجم بطاطا ,صغير جدا (قاورمة)
  ملح و فلفل 
3/1 كوب مايونيز 
4/1 كوب ورق بصل ,طازج, مقطع جيدا

الطريقة

  • تقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين.تخلط قطع البطاطس مع الزيت فى صينية للفرن وتتبل بالملح والفلفل.
  • توضع الصينية فى الفرن على درجة عالية لمدة 20-25 دقيقة. تخرج من الفرن وتوضع جانبا يمكن أن تقشر البطاطس أو تترك بقشرها.
  • ينزع الجلد والعظم من الدجاج ويقطع لحم الدجاج إلى قطع متوسطة. يترك جانبا .
  • يمزج الزبادي أو القشده مع المايونيز والمسطردة وورق البصل وقليل من الملح والفلفل فى وعاء كبير ويقلب جيدا تضاف قطع البطاطا والدجاج وتخلط جيدا مع مزيج الزبادي. تقدم ساخنة .

ملاحظات

يمكنك استجدام اى بقايا من الدجاج لديك (دجاج مسلوق أو مشوى أو محمر)فقط قطعية الى شرائط أو مكعبات

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • تبدو لي لذيذة

    رمانةبتاريخ October 25, 2008

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤