المقادير
نصف حبة فليفلة لكل لون( اخضر + اصفر + احمر + برتقالي )
2 طماطم/ خس / بربير
ربع حزمة بقدونس
ربع حزمة ريحان ونعناع
جبنة مالحة
بصل حسب الرغبة
رشة ملح
زيت زيتون
ليمونة
الطريقة
نقطع الفلفل بشكل طولي
ونضيفه الى جميع الخضار المقطعة
نضيف رشة ملح وزيت الزيتون وعصير الليمون والجبنة المالحة