بعض من المكونات: صدور دجاج , معكرونة, بقدونس ناشف, نعناع ناشف, اورجانو , ملح , بهار, سمنة او زيت , بصل, فطر
بعض من المكونات: كوب عدس حب, نصف كيس معكرونة , حزمة كزبرة خضراء , 5 بصلات , 7 فصوص ثوم, دبس رمان , ليمون, ملح , كمو...
بعض من المكونات: 3 – 4 كيلو سلق , ملح , 2 فص ثوم مدقوق , عصير حبة أو حبتان من الليمون , , الحشوة :, نصف كيلو لحمة مده...
بعض من المكونات: 1 كيلو دجاجة كاملة، مخلية, 1 ملعقة صغيرة ملح, 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود, 2/1 ملعقة صغيرة هيل, 1 ملعقة صغيرة بهار دجاج, 4...
بعض من المكونات: كيلو لحمة كفتة بالبصل والبقدونس , 2 حبة جزر , حبة فلفل أخضر , 2 حبة كوسا , حبة باذنجان كبيرة, سبع بصلات حب صغير أو وسط م...
بعض من المكونات: ربع كيلو عدس تقريبا كوب كبير عدس اصفر نصف كوب ارز مغسول ومنقوع نصف كيلو لحمة , اربع بصلات مفيرومة, ملح , بهار , رشة كمون , ر...
بعض من المكونات: 2 دجاج كامل, 1 ملعقة كبيرة ملح, 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود, 1 ملعقة صغيرة قرفة, 1 ملعقة صغيرة كركم, 1 ملعقة صغيرة هيل, 2 ...
بعض من المكونات: خليط البهارات:, 1( عود صغير دارسين (قرفة, 1 ملعقة كبيرة بهار حلو، صحيح, 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود، صحيح, 2 ملع...
بعض من المكونات: دجاجتين (تزن الواحدة حوالي 1.2 كجم), 1 حزمة من الكزبرة (مقطعة إلى قطع كبيرة), 2 ملعقة صغيرة من ملح البحر, 1 ملعقة صغيرة من ح...
بعض من المكونات: أسياخ خشبية , 3 ثمار من الليمون مقطعة إلى 8 شرائح , 18 قطعة كبيرة من الجمبري مقشر ومشقوق من الظهر, زيت زيتون للدهن , , غ...