-
بعض من المكونات: 1 كوب حمص ناشف (ينقع بالماء قبل ليلة), ¾ كوب فول مجروش (أيضا ينقع بالماء قبل ليلة), ¼ كوب بصل ناشف مفروم جيد...
-
بعض من المكونات: 1 دجاجة , ½ 1 ملعقة كبيرة سماق , ملح, ½ كغم بصل مقطع إلى شرائح رفيعة, 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون, &...
-
بعض من المكونات: كيلو لحمة مفرومة قطع, ربع كيلو حمص, نص برطمان صغير طحينة حمراء, حوالي كوب شاي كبير طحين, أكثر من كوب شاي سماق مطحو...