المقادير
— نصف كوب من الكشمش (زبيب).
— ٢ كوب من الاناناس الطازج المقطع .
— 4 حبات جزر مبشورة.
— كوب من الروب بنكهة الاناناس(متوفر في السوبرماركت بجانب اللبن و الروب العادي).
— ٢ ملعقة طعام سكر ابيض.
— ربع ملعقة ملح.
الطريقة
— ننقع الزبيب في ماء ساخن مدة ٣٠ دقيقة،ثم نصفيه و نجففه جيدامن الماء.
— نمزج في وعاء متوسط الحجم الزبيب مع قطع الاناناس و الجزر المبشور.
— نمزج في وعاء اخر الروب ،السكر و الملح،و نضيفه الى الجزر و الاناناس.
— نغطي السلطة بغطاء نايلون و نضعها في الثلاجة و تقدم باردة.