المقادير
20 حبة من السبانخ الصغيرة
10 حبات من براعم الذرة الصغيرة
كوب و نصف من الفطر
8 شرائح من البصل
بصل مقطع ناعم
2 حبة طماطم
ملح
فلفل أسود
3 شرائح ليمون
الطريقة
يقلى الفطر مع البصل إلى أن ينضج، لمدة تقل عن 5 دقائق
يقطع الذرة إلى نصفين و يقطع الطماطم إلى شرائح
تخلط جميع مقادير السلطة في إناء ثم تضاف الصلصة المكونة من الملح و الفلفل الأسود و الكزبرة الخضراء و شرائح الليمون و تحرك جيدا ثم تقدم