المقادير
1 باقة من السبانخ
1 حبة طماطم
100 غرام من الزيتون الشرائح
2 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة أورغانو
ربع ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
يقطع السبانخ شرائح كبيرة و تفرم الطماطم و يخلط الخل و الزيت و الملح
توضع السبانخ في طبق التقديم ثم تضاف الطماطم و شرائح الزيتون ثم يتبل الأورغانو و خليط الخل و الزيتون ثم يقدم