المقادير
2 باقة من السبانخ
1 حبة طماطم
250 غرام من الجبنة البيضاء
1 حبة الليمون
زيت الزيتون شرائح
ملح
أورغانو
الطريقة
تقطع السبانخ شرائح بيمنا تقطع الطماطم و الجبنة البيضاء إلى مكعبات و يعصر الليمون
تخلط السبانخ و الطماطم و الجبنة البيضاء و شرائح الزيتون و يضاف عصير الليمون و الملح و الأورغانو و زيت الزيتون و تخلط جيدا ثم تقدم