المقادير
صدور دجاج مقطعة بالطول
فلفل اصفر و احمر مقطع بالطول
بصل مقطع بالطول
مشروم مقطع رفيع
ملح و فلفل
قليل من شيلي صوص
قليل من الكمون
عصير ليمون
القليل من زيت الزيتون
خس مقطع طوليا
بندورة مقطعة صغيرة جدا
جبنة شيدر
الطريقة
نتبل الدجاج بالليمون والزيت الزيتون والشيلي صوص والكمون والملح والفلفل ونتركه لمدة ساعتان على الأقل في الثلاجة.
نحمر البصل و الفلفل لمدة دقيقة ثم نضيف المشروم و نقلبهم 5 دقائق بعد ذلك نضيف خليط الدجاج والبهارات ونقلبهم و نتركهم حتى الاستواء
نضع الخليط في خبز التورتيللا ، مع اضافة جبنة الشيدر المبشورة والخس المقطع والبندورة .
ملاحظات
جميع المقادير حسب الرغبة