الدجاج المشوي

layal
  • كامل الوقت

    40 دقيقة
  • وقت التحضير

    25 دقيقة
  • وقت الطهي

    15 دقيقة
  • الكمية تكفي

    3 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

500 غرام من الدجاج الفيليه
ملعقة زيت زيتون
ملعقة ملح
ملعقة جارماسالا
عصير ليمونة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 حبة بصل
1 فص ثوم
5 حبات طماطم صغيرة
1 حبة فلفل رومي أخضر

الطريقة

تعصر حبة من البصل و يطحن الثوم و يقطع الفلفل الرومي و الحبة الأخرى من البصل مكعبات

يخلط سوائل البصل و عصير الليمون و زيت الزيتون و الثوم و الجارماسالا و الملح و الفلفل الأسود جيدا

يتبل الدجاج بالمزيج السابق و يترك لمدة ساعة في الثلاجة

توضع قطع الدجاج في الأسياخ بالتبادل مع الطماطم و البصل و الفلفل الرومي ثم يشوى على الفحم أو في الفرن حتى ينضج ثم يقدم

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤