السمك المشوي

Ayda
  • كامل الوقت

    55 دقيقة
  • وقت التحضير

    15 دقيقة
  • وقت الطهي

    40 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

*سمكةهامور أو حمرا متوسطة الحجم
*ضمة بقدونس
*ضمة كزبرة
*(2) فلفل حار
*(2)ليمون
*(1)عصير ليمونة
*(6)حصوص ثوم
*ملعقة صغبرة بهارات كاري,بابريكا,كمون
*(3) حبات بندورة
*كوب صغير زيت زيتون
*ملح

الطريقة

*تنظف السمكة جيداونعمل بالسكين شقوق خارجية
*نفرم المكونات الأخرى ناعما ما عدا البندورة
*نضيف للمكونات عصير الليمون وقليل من الملح
*نحشو السمكة جيدا من الداخل وكذلك الشقوق الخارجية في السمكة
*نضع السمكة في صينيةونضع حولها شرائح الليمون والبندورة وندهنها بزيت الزيتون
*نغطي الصينية بورق الفويل
*نشويها بفرن متوسط الحرارة

ملاحظات

ممكن تقديم البطاطا المقلية وسلطة البقدونس بجانبها

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤