المقادير
½ كوب مايونيز
½ كوب زبدة
1 كوب زبادي مصفى من الماء
1 جزرة -مسلوق او حسب الرغبة
قليل من الكزبرة -مسلوق او حسب الرغبة
3-4 حبات الفلفل الاخضر -مسلوق او حسب الرغبة
قليل من الكرنب -مسلوق او حسب الرغبة
قليل من السكر - حسب الذوق
قليل من الملح - حسب الذوق
قليل من الفلفل الأسود - حسب الذوق
1 ملعقة مسحوق الجيلاتين
الطريقة
1. إذابة مسحوق الجيلاتين في 3-4 معالق من الماء وذلك باستخدام غلاية (وضع خليط الجيلاتين على الماء الساخن).
2. مزيج جميع المكونات على طول - مع الجيلاتين الذائب في صحن التي لديك لتجميد السلطة.
3. تبقي صحن سلطة في الثلاجة لمدة 15 - 20 دقيقة حتى تصبح سلطة المحددة.
4. اقلبي الطبق بعد ان يتماسك
ملاحظات
يمكن استخدام أي نوع الخضار التي تريد ما عدا تلك التي تحتوي المياه