المقادير
5 بيضات
1/2 كوب دقيق
كوب خضار مشكل طازج حسب الرغبة (بازيلاء -جزر-فاصوليا-بطاطا-كوسا-بروكلي) مسلوقة قليلة النضج
بصلة كبيرة مبشورة برش ناعم
كوب جبنة رومي/مازرولا
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 كوب زيت ذرة
ملح
بهارات حسب الرغبة
رشة فانيلا
الطريقة
-يخفق البيض ويضاف اليها الخضار والجبنة ويخلط جيداً.
-نضيف اليه الدقيق والزيت وباقي المكونات.
-ندهن صينية الخبز بالزيت ونصب الخليط فيه.
-يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة الى ان ينضج.
-يقلب على طبق التقديم ويقطع ويقدم ساخناً.