المقادير
4 صدور دجاج بدون جلد
1 خبز محمص ومقطع
4 ملاعق كبيرة صنوبر
1 كوب أرز
2 كوب مرقة الدجاج
1 كوب لبن زبادي
فص ثوم مهروس
ملح
قرفة
نعناع مجفف
الطريقة
- اسلقي الدجاج جيدا مع القرفة.
- اسلقي ألأرز مع مرقه الدجاج حتى يطبخ.
- سخني اللبن مع الثوم قليلا علي نار هادئة , ثم أضيفي الملح والنعناع.
- حمري الصنوبر قليلا.
- ضعي الأرز مع الدجاج في طبق التقديم , ثم أضيفي الخبز المحمص وغضيه باللبن , زيني الطبق بالصنوبر المحمص.