باستا الدجاج والمشروم

hadeel_albahrain
  • كامل الوقت

    0 دقيقة
  • وقت التحضير

    0 دقيقة
  • وقت الطهي

    0 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

30 جرام زبدة .
1 ملعقة طعام زيت زيتون .
بصلة مقطعة شرائح .
1 فص ثوم مهروس .
250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة .
125 جرام شرائح مشروم طازج .
1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح .
1 ملعقة طعام معجون طماطم .
1 كوب كريمة .
500 جرام باستا بيني ( Penne )
2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور .
زيتون اسود حسب الرغبة

الطريقة

سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم ، قلبيه على نار هادئة حتى ينضج .

ارفعي على النار قليلا وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 3 دقائق ، أضيفي المشروم وقلبيه لمدة دقيقتان أخرى ، أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واخلطيه جيدا ثم اتركي الخليط حتى يغلي .قلبي الخليط .

أضيفي الكريمة والفلفل والملح واتركيه ليغلي ويتكثف الخليط . خلال طبخ الكريمة اسلقي الباستا ، بعد ذلك اخلطي الباستا مع الكريمة ورشي عليها جبنة البارميزان و الزيتون الاسود .

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • THANK YOU. IT LOOKS YUMMYYY.

    SHAHADبتاريخ June 03, 2008

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤