المقادير
_ خسة واحدة مغسلة و مجففة جيدا.( كمية الخس حسب الرغبة).
_ 2 كوب من الفراولة الطازجة مغسلة و مقطعة انصاف.
_ ربع كوب من جوز البيكان او الجوز العادي.
_ 3 ملاعق طعام من جبن البارميزان المبشور .
_ ملعقة طعام و نصف من السكر البني.
_ ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج.
الطريقة
_ نضع الفراولة في وعاء متوسط,نضيف السكر و عصير الليمون و نمزج المكونات.
_نترك الفراولة تنقع مدة 3 ساعات على الاقل او من قبل بيوم.
-نمزج الفراولة ما بين ساعة و اخرى لتتشرب الفراولة من السكر و الليمون.
_ عند التقديم نقطع الخس الى شرائح عربضة قليلا.
_نضيف مزيج الفراولة المنقوع بالسكر و الليمون الى الخس.
_ ننثر الجوز و الجبن المبشور و تقدم السلطة مباشرة.