المقادير
بياض 3 بيضات
200 g سكر
2 ظرف فانيليا
200 g مبروش جوز الهند
الطريقة
نسخن الفرن إلى 180درجة. نضع ورق الزبده على صينية الفرن
يخفق بياض البيض حتى يصبح مثل الرغوه نضيف السكروالفانيليا على دفعات ونستمر بالخفق حتى يذوب السكر ثم نضيف جوز الهند ويخفق برفق حتى يمتزجوا معا
نشكل العجين على هيئة أقراص أي حوالي 1ملعقة كبيرة وترص على ورق الذبده بحيث نترك مسافه بينهم
تخبز حتى يصبح لونها ذهبي
يمكن تستعملي هذا الورقBack Oblaten بيطلع شكلها احلى ( ورق برشان)