خضار حامض حلو

rubaza3lan
  • كامل الوقت

    50 دقيقة
  • وقت التحضير

    20 دقيقة
  • وقت الطهي

    30 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

زيت ذرة
بصل بني مقطع شرائح
جزر مقطع شرائح
1 ملعقة كبيرة نشا
4 ملاعق عصير اناناس
1 قطعة أناناس مقطعة
¼ كوب خل
1 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة معجون بندورة
¼ ماء سلق الدجاج أو الخضار
½ حبة فلفل أحمر مقطعة الى مربعات
½ حبة فلفل أخضر مقطعة الى مربعات

الطريقة

نسخن الزيت في القدر
نضيف اليصل ومن ثم الجزر ويطبخ على درجة حرارة متوسطة
يخلط النشا بعصير الأناناس
نضيف الخل – صويا صوص – صلصة البندورة وماء السلق الى البصل والجزر
نضع قطع الأناناس والمتبقي من عصير الأناناس
نخلطه الى ان يصبح الخليط ثقيل
نضيف الفلفل الحلو الأخضر والأحمر لمدة 1-2 دقيقة ونطفئ النار

ملاحظات

يقدم مع الأرز الأبيض والسمك أو الدجاج المشوي

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤