المقادير
½ كوب شوفان كويكر مطحون
1 كوب ماء مثلج
1حبة كوسة كبيرة مقطعة أصابع
ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة
2 حبة بياض البيض
½ كوب دقيق
1 حبة جزر كبيرة مقطعة أصابع
1 كوب فاصوليا خضراء
زيت للقلي
الطريقة
في وعاء أخلطي الشوفان ،الدقيق ، الماء المثلج وبياض البيض وتبلي بالملح والفلفل
سخني زيت القلي
أغمسي أصابع الخضراوات في خليط الشوفان واقليه في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون
يقدم مع الصويا صوص أو الصوص الحارة