كفتة داوود باشا

ام سميه
  • كامل الوقت

    45 دقيقة
  • وقت التحضير

    20 دقيقة
  • وقت الطهي

    25 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

1/2 ك لحم مفروم
 بصلة مفرومة
فصين توم مفري
بهارات
ملح وفلفل
بقدونس مفروم
زيت للقلي.

لإعداد صلصة الطماطم
نقوم بتشويح بصلة صغيرة مفرومة في الزيت ثم نضيف لها عصير الطماطم والبهارات والفلفل والملح ونقلل النار حتى تنضج.

الطريقة

- يتم خلط اللحم المفروم بالبصل والثوم والبقدونس والبهارات والملح والفلفل ,ثم تكويرها على شكل كويرات.
- نحمرها في الزيت.
- نخرج كويرات الكفته من الزيت ونضيفها الى صلصة الطماطم وتغطى حتى تنضج.

ملاحظات

تقليل النار على الكفتةبعد الغليان في الصلصة.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • ممكن اضافة البطاطا المقطعة لشرائح و ادخالها الفرن

    ام ايمن و مازنبتاريخ November 18, 2008

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤