الفلفل المحشي بالطماطم والبصل

mony
  • كامل الوقت

    85 دقيقة
  • وقت التحضير

    40 دقيقة
  • وقت الطهي

    45 دقيقة
  • الكمية تكفي

    5 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

- 6 حبات فلفل اخضر
- حوالي 450 جرام لحم مفروم طازج
- نصف بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة او مبشورة
-علبه فطر (مشروم)
-ملعقة ملح
- نصف ملعقة ثوم بودرة
- كوب ارز مشلوق
- نصف كوب سلق يعني قريب الاستواء
- كوب او علبة طماطم صلصة

الطريقة

- يقطع الفلفل من فوق و تنزعين البذر وكل شي من حبه الفلفل
- نضع اللحم والبصل على النار مع التقليب
- في اثناء ماللحم على النار جهزي المشروم بتقطيعه لشرائح ثم يضاف على خليط اللحم ونبقيه لخمس دقائق
- يوضع الارز على النار ليغلي
- لا تجعلي اللحم يجف من الماء نحتاجه لين بعض الشي
- نضيف اللحم الملح والثوم البودره
- ثم الارز
- نضع الفلفل في قدر به ماء حار ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق لاتزيدين عليه
- نضيف الصوص على اللحم
- ناخذ الفويل ونغطي الصينية وتدخل الفرن يترك في الفرن لمدة 30 الى 45 دقيقة قبل اخراجه بقليل يرش الوجه بالجبن الموتزريلا

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤