المقادير
- 1/4 ك عدس اصفر
- 3فصوص ثوم مفروم
- حبة بطاطس
- حبة طماطم
- بصلة مقطعة
- جزرة مقطعة
- كاري
- كمون
- كسبرة ناعمة
- فلفل
- شطة
- زيت
الطريقة
نقوم بسلق العدس مع البطاطس والجزر والبصل والطماطم حتى تنضج .
نقوم بضربها في الخلاط وتصفى.
يشوح الثوم في الزيت ومعه الكمون ثم ننزل عليه بخليط العدس ونضيف له باقي البهارات ونتركه لمدة خمس دقائق حتى يغلي ,ثم نقدمه في طبق التقديم.
ملاحظات
اذا كانت الشوربة غليظة القوام يمكن تخفيفها ببعض الماء حسب الرغبة.