المقادير
1/2 كيلو دقيق سميط حلو الشام
1 علبه زبادي كبيرة
2 ملعقه سمن كبيره
1 ملعقه بيكنج بودر
لوز للتجميل ( ان وجد )
**الشربات ( السيرب )
2 كوب سكر
1 ملعقه سمن صغيرة
1 كوب ماء
معلقه صغيره ليمون
الطريقة
- نضف جميع المكونات مع بعضها ونخلطها جيدا باليد وتوضع في الصينيه المتوسطه وتجمل بالوز
** طريقه عمل الشربات
- نضف السكر والماء ويترك علي النار والليمون
- بمجرد الغليان توضع ملعقة السمن وترفع من علي النار
***الشربات بيكون خفيف ويوضع وهو دافئ علي البسبوسه بمجرد خروجها من الفرن
ملاحظات
تغطي لفترة جيدا ثم تقدم بالهنا والشفا
عاوزة اعرف رايكم