المقادير
1 كوب سميد ناعم او خشن
1 كوب سكر
1كوب جوز هند
1 كوب زيت للقلي
1 كوب زبادي
2 بيضه
2 معلقه بيكنج بودر
2 معلقه صغيره فانيلا
لوز مقشر للرش علي الوجه
شربات(صيرب)
الطريقة
تخلط النواشف اولا
يضاف اليها السوائل
تخلط بالمعلقه
تصب في صينيه بيركس مدهونه بالطحينه
يضاف عليها اللوز حسب الرغبه
توضع في الفرن لمده نصف ساعه الي ان تنتفخ وتحمر
يرش عليها الصيرب وتقطع ثم تقدم وبالهنا والشفاء