الحبوب

  • فوائد بذور الصنوبر

    فوائد بذور الصنوبر

    الزيارات: 15786
    هي بذور ثمرة شجر الصنوبر, حيث تحمل شجرة الصنوبر ثمرتها الخشبية و التي تحمل بدورها بذورا محمية بقشرة صلبة و البذور الصالحة للأكل يمكن نزعها من داخلها و هي البذور المشهورة عالميا, حيث تعرفها مناطق من ال ...
  • فوائد عدس الماش

    فوائد عدس الماش

    الزيارات: 10097
    هو نوع من أنواع الحبوب من فصيلة العدس, لونه أخضر و صغير الحجم, يستخدم كثيرا في مطابخ عالمنا العربي, و له وصفات عدة و يطبخ أيضا مع الأرز و تسمى الوصفة في الخليج العربي بالمموش.له فوائد صحية عدة نذكر أه ...
  • اللوز لحماية القلب

    اللوز لحماية القلب

    الزيارات: 2380
    اذا كنت تعاني من الكوليسترول لا تستغني عن اللوز لانه يحتوي على كميات وافرة من الفيتوستيرول التي تقاوم امتصاص الكوليسترول.و ينتمي الجوز و الفستق و البندق الى فئة  النباتات المنتجة للزيوت الاكثر اث ...
  • جوزة الطيب

    جوزة الطيب

    الزيارات: 3541
    جوزة الطيب أو جوز الطيب العطري هي نوع نباتي يتبع جنس جوز الطيب من الفصيلة الطيبية.وتسمى في العراق باسم جوزبوا.، هي بذور تفيد في تنشيط الدورة الدموية. وتقلل التهاب المفاصل ولاسيما المصاحبة بالنقرس. ويت ...
  • البندق، صديق القلب

    البندق، صديق القلب

    الزيارات: 4340
    البندق ثمرة أشجار البندق. تؤكل هذه الثمار وتعصر فيستخرج منها زيت مقبول الطعم وتعلو شجرة البندق من 3 ـ 6 أمتار، وهي ذات سوق وفروع عديدة، وأوراقها طرية بيضوية حادة الرأس مزدوجة التسنن.أفاد باحثون ب ...
  • فوائد القمح

    فوائد القمح

    الزيارات: 7135
    القمح أو الحنطة جنس نبات حولي من الفصيلة النجيلية، وينتج القمح حبوباً مركبة على شكل سنابل حيث تعتبر هذه الحبوب الغذاء الرئيسي لكثير من شعوب العالم، لا ينافسها في هذا المجال إلا الذرة والأرز، حيث تتقاس ...
  • فوائد الفول

    فوائد الفول

    الزيارات: 5183
    - يحتوي الفول على الألياف، السكريات، البروتين، النشا، الأحماض العضوية، الأحماض الأمينية والخمائر.- ومن العناصر المعدنية يحتوي الفول على الكلسيوم، البوتاسيوم، الفوسفور، الحديد، المنغنيز، الزنك وغيرها.ا ...
  • فوائد الحبوب

    فوائد الحبوب

    الزيارات: 3668
    بسم الله الرحمان الرحيمالعدس :Lens Eseulentaنبات من البقوليات، وهو من الأغذية الرئيسية للإنسان لأنه يشتمل على البروتين النباتي، وهو إن كان أقل من البروتين الحيواني إلا أنه يمكن أن يعوض النقص باستخدام ...
  • بعض فوائد الشعير

    بعض فوائد الشعير

    الزيارات: 4536
    نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، وتزرع منه أنواع كثيرة منها الشعير الأجرد أو السلت وهو يشبه القمح. ويعتبر الشعير أقدم مادة استعملها الإنسان في غذائه، وقد جاء ذكر الشعير ضمن الحبوب في القرآن.المواد ...
  • النخالة للوقاية من مرض السكر
    يُعدّ مرض السكر (السكري) من الأمراض المزمنة التي يعاني منها الملايين، ويرتبط المرض ارتباطًا وثيقًا بالعادات الغذائية، فكما هو معروف أن السمنة على سبيل المثال تلعب دورًا كبيرًا في الإصابة بداء السكر، ك ...

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤