المقادير
تاكو دوريتوس.(النكهة اختياري)
تشكيله من الخضروات( خس \ جزر مبروش \ خيار \ بندوره ) .
كوب جبنة شيدر مبروشه .
نصف كوب كريمه حامضه.
نص كوب لبنه .
ملعقة شاي زيت زيتون.
ملعقة صغيرة بصل بودره.
ملعقة صغيرة ثوم بودره.
رشة اورجانو .
رشة ريحان.
ملح وفلفل اسود.
قطع من صدر دجاج مسلوق (ممكن لحم مفروم ايضا متبل بالبهارات).
الطريقة
نخلط كل من الكريمة الحامضة مع البصل البودره ,الثوم ,اورجانو, ريحان , ملح ,فلفل اسود, ثم نضيف اللبنة و زيت الزيتون ونمزج بشكل جيد ونضيف لها قطع الدجاج المسلوق (او اللحم المفروم) ونضعها جانبا.
نحضر طبق التقديم ونضع طبقه من التاكو ثم تشكيله من الخضروات وجزر وخس وذرة مسلوقه (اختياري) .
ثم نوزع الصلصة ,نعيد الكرة مرة اخرى تاكو ثم خضروات ........الخ حتى ننتهي من مقدارالخضار
نوزع الجبن على الوجه و تقدم.
طبعا طريقة التقديم اختياري ممكن مزج المكونات جميعها من غير ان تكون طبقات.