المقادير
بطاطس
كريمه للطبخ +2 ملعقه قشطه
جبن موزيريلا
صدور دجاج مخليه من العظم ومقطعه مكعبات
فلفل اخضر شرائح ضعييفه
بصل ابيض شرائح ضعييفه
جزر مبشور
بهارات عربيه
ملح
الطريقة
خلطة الدجاج:
يقلى الدجاج مع القليل من الزيت حتى ينضج ويضاف اليه (فلفل، جزر، بصل، بهارات، ملح)حتى تذبل الخضار
تحفر البطاطس من الوسط وتغلى في الزيت الغزير
تحشى البطاطس بخلطه الدجاج وتزين بالجبنه الموزيريلا وتوضع في بايركس وتخلط الكريمه مع القشطه وتضاف في البايركس و توضع بالفرن لتتحمر