المقادير
- حبة تفاح اخضر كبيرة مقطعة اربع انصاف مع القشر
-كوب من شرائح الاناناس المقطع الطازج
- ٣حبات جزر كبيرة منزوعة الجانبين
- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المهروس
- عودان متوسطان من الكرفس الطازج
- نصف حبة شمندر مسلوق
الطريقة
- في خلاط للعصير نضع بالتدريج كل من قطع التفاح،الاناناس،الجزر،الزنجبيل المهروس،الكرفس و نصف حبة الشمندر. ممكن اضافة قليل من السكر لتحليتها و ذلك يعود حسب الرغبة.
- بعد ان يتم عصير المكونات،نخلط المزيج و يصب في كوب زجاجي شفاف.