المقادير
-علبه بسكويت دايجيستيف
-علبه جبن كريمه بيضاء
-علبه اناناس
-معلقتين سكر
-3 ملاعق من مسحوق الجيلاتين
-نصف كيلو كيوي مقطع
-ربع علبه زبده
-ربع كوب من عصير عله الاناناس المستخدمه
-كوب ماء
-علبه جيلي
الطريقة
-غطي قاع القالب وجوانبه بورق الالومنيوم ان لم يكن للقالب قاعده مستقله
-اهرسي البسكويت ثم اخلطيه مع الزبده جيدا باليد ورصيه بقوه في قاع القالب
-اغلي ماء الاناناس ثم ذوبي فيه الجيلاتين وضعي قطع الاناناس في خلاص العصير ثم اضيفي الجبن والجيلاتين المغلي ثم السكر بعد ذلك واخلطي المقادير جميعا
-صبي الخليط علي البسكويت المرصوص في القالب ثم اتركيه في الثلاجه لمده ساعه واحده
-لتزيين الكيكه قطعي حبات الكيوي لانصاف ثم ضعيها علي سطح الكيكه
-اعملي الجيلي وصبيه علي الوجه واتركيها في الثلاجه لمده 45 دقيقه وبالهنا