المقادير
كوبين طحين
كوب سكر حبيبات ناعمة
ملعقتين صغيرتين بيكنج باودر
ثلثي كوب زبدة لينة
ثلاث بيضات
ثلثي كوب حليب سائل
ثلاث ملاعق طعام كاكاو بودرة منخول
ذرة ملح
الطريقة
- في الخلاط, نخلط السكر والزبدة ثم نضيف البيض بيضة بيضة
- ثم نضع الطحين المنخول والحيب على 3 دفعات
- نضع خليط الكيك في انائين ونخلط واحد منهم بالكاكاو
- نضع طبقة من الخليط الابيض في صينية دائرية مقاس 9 انش ونفرده بالملعقة ثم طبقة من الكاكاو ونفردوهكذا حتى ينتهي المزيج
- يخبز بوسط فرن حرارته 350 فهرنهايت لمدة ساعة