المقادير
2 ملعقة طعام مايونيز
2 ملعقة طعام بصل أخضر مفروم
2 ملعقة طعام لوز مطحون ناعماً
1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
1 ملعقة طعام زنجبيل مفروم ناعماَ
نصف كيلو (500 جرام) من فيلية السلمون الطازج
الطريقة
يحمى الفرن حتى درجة 400 فهرنهايت (200 سيليزية)
في وعاء متوسط الحجم نخلط جميع المقادير مع بعضها البعض، ما عدا السلمون.
على صينية الفرن، نصّف قطع السلمون، ثم نفرد الخلطة فوقهم.
نشويهم في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يتفتت السلمون، بواسطة الشوكة يمكن أن نتفحص الفيلية.
ملاحظات
يمكن إستعمال أي سمك فيليه آخر، ولكن مع السلمون الطعم غير.