دجاج مشوي على الفحم

NajwaHammoud
  • كامل الوقت

    25 دقيقة
  • وقت التحضير

    10 دقيقة
  • وقت الطهي

    15 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص
هذه الوصفة من تجاربي الشخصية وقررت نشرها هنا على وصفاتي ليستفيد منها الآخرون

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

4 صدور دجاج متوسطة الحجم
2 ملعقة طعام معجون طماطم
2 ملعقة طعام عسل
1 ملعقة طعام خل التفاح
1 ملعقة طعام صلصة الصويا
1 ملعقة طعام صلصة وورتشسترشير Worcestershire
1 ملعقة طعام خردل
1 بصلة مفرومة فرم ناعم جداً
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
3 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
ملح
فلفل أسود

الطريقة

تخلط جميع المقادير المذكورة أعلاه وتوضع في كيس محكم الغلق ونضع مع الخلطة صدور الدجاج ويغلق الكيس جيداً ويترك في الثلاجة لأربع ساعات على الأقل.

بعد مضي المدة المحددة للنقع نخرج صدور الدجاج من الكيس ونشويها على الفحم أو الشواية الكهربائية.

عند التقديم يفضل أن تقطع صدور الدجاج بشكل عرضي، وتقدم مع البطاطا المشوية أو الذرة المشوية والخضار المشوية كالفلفل الحلو والجزر والبروكولي.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • NANOSH أكيد راح تلائيه بسيفواي أو كارفور أو كوزمو أو حتى سي تاون موجود وكتير في منو ماركات

    جميلة جميلةبتاريخ October 29, 2008

  • هلا ازا ما لقيت بالسوبرماركت وورتشسترشير ما بديل الو ؟

    NANOSHبتاريخ September 16, 2008

  • كاتي:الورسترشير هي عبارة عن صوص يستخدم لتتبيل اللحوم ويوجد بقسم الصلصات في السوبرماركت و موني:تسلمي وشكرا للتعليق

    NOGA2007بتاريخ November 14, 2007

  • انا عايزة اعرف ايه هو وورتشسترشير
    وممكن اتخلى عن خل التفاح وشكرا

    KHATYبتاريخ November 14, 2007

  • تسلمي يانوجا الوصفه هائله انا بحب الفراخ بالطريقه دي قوي مشكوره وفي مزيد من التقدم

    MONYبتاريخ November 14, 2007

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤