باستا الفراشات بالجمبري

شيف قديم
  • كامل الوقت

    30 دقيقة
  • وقت التحضير

    10 دقيقة
  • وقت الطهي

    20 دقيقة
  • الكمية تكفي

    2 شخص
من الممكن إستخدام أي نوع مكرونة ولكن يفضل التي على شكل فراشات.

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

مكرونة
جمبري مقشر ما عدا الذيل
ثوم مفروم
زيت زيتون
ليمونة
خل
فلفل أحمر حار
بقدونس مقطع للتزيين

الطريقة

- تسلق المكرونة وتصفى من الماء ويترك نصف كوب فقط من ماء السلق.

- نضع في مقلاة بعض زيت الزيتون ونضع عليه الثوم مع التقليب المستمر على نار هادئة.

- نضيف إليهم الجمبري والفلفل الحار وقليل من البقدونس ويقلب حوالي دقيقتين.

- نعصر بعض الليمون ونضع القليل من الخل ونصف كوب ماء سلق المكرونة نتركه دقيقتين على النار.

- نضيف المكرونة ونقلبها جيداً مع الجمبري ثم تقدم وتزين بقليل من البقدونس.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤