سمك مقلي مقرمش بالتتبيلة الخطيرة

shorooqs
  • كامل الوقت

    25 دقيقة
  • وقت التحضير

    10 دقيقة
  • وقت الطهي

    15 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

عدد 3 شرائح فيليه هامور
عصير 2 ليمونة
7 فصوص ثوم
بهارات: كمون زنجبيل فلفل أسود أورجانو حبق روزماري بابريكا بهارات سمك (ربع ملعقة من كل شي بس كترو الزنجبيل شوي)
ممكن اضافة توم بودرة و بصل بودرة
3 بيضاات
طحين

الطريقة

يتبل السمك بالمكونات كلها ليلة كاملة

تاني يوم نحضر الطحين و نتبله بنفس البهارات
و نخفق البيض

نغطس شرائح السمك في البيض أولا ثم ف يالطحين حتى يتغطى كله بالطحين و نتركه في الثلاجة نصف ساعه قبل أن نقليه بزيت حامي شوي حتى ينضج و ثصبح لونه ذهبي غامق

ملاحظات

يقدم مع البطاطا المقلية

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤