سلطة صويا وأرز بني ساخنة

جميلة
  • مشاركة من:
  • جميلة | November 23, 2007
  • التصنيف:
  • سلطات
  • الزيارات:
  • 2248
  • كامل الوقت

    30 دقيقة
  • وقت التحضير

    5 دقيقة
  • وقت الطهي

    25 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص
إذا لم يتوفر صويا خضراء في البلد الذي تقيمون به فيمكن إستبداله بحبوب الفول الأخضر الطازج

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

1 ملعقة طعام زيت عباد الشمس
2 جزر مقطع مكعبات صفيرة
1 فلفل حلو أصفر مقطع مكعبات صغيرة
5 بصل أخضر طازج مفروم ناعم
3 إلى 4 ملاعق طعام من صلصة الصويا
3 أكواب من حبوب الصويا الخضراء المسلوقة
4 اكواب رز بني طويل الحبة مطبوخ وبارد

الطريقة

نحمي الزيت في وعاء ووك (wok) للقلي وذلك برفع درجة حرارة الغازلأعلى حد. ثم نضيف الجزر والفلفل الأصفر والبصل الأخضر ونقلبهم في المقلاة لمدة دقيقتين حتى تذبل المقادير وتصبح طرية.

نضيف صلصة الصويا والأرز البني، ونستمر بالقلي حتى تتخلط المقادير وتنضج وقد تستغرق من 5 إلى 10 دقائق.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤