المقادير
كوب بطاطس مسلوقه
معلقه متوسطه ملح وفلفل اسود
معلقه كبيره بقدونس مفروم
3ملاعق كبيره لكل نوع عصير ليمون طازج و زيت زيتون
معلقه كبيره مسترده
معلقه كبيره بصل ابيض مفروم
معلقه متوسطه ثوم (بودره)
الطريقة
تخلط جميع المقادير جيدا ويزين الطبق بشرائح الطماطم والخيار والزيتون الاسود