المقادير
كوب من خل التفاح
ربع كوب زيت الزيتون
ربع كوب سكر بني
فلفل اسود وملح
1ملفوف احمر مقطع شرائح طوليه رفيعة
ملفوف ابيض مقطع شرائح طولية رفيعة
بصل احمر مقطع شرائح
ربع كوب بقدونس مفروم وسط
2برتقال
الطريقة
في وعاء كبير نمزج الخل وزيت الزيتون والملح والسكر ويضاف على الخضار المقطع ناخذ البرتقال ونقشرة ونزيل اللب منه ونقطع قطع صغيرة ونرشه على السلطه