المقادير
نصف كيلو من اللحمة الشقف
بصلة كبيرة
باكيت معكرونة
إختياري - 3 حبات فجل
5 قطع من البروكلي
بهار اسود, ملح رشة اورجانو
كريمة سائلة
بندورة ميني للزينة
الطريقة
نسلق المعكرونة اي نوع بتحبية ونتركها على جنب
نقطع البصل الى مكعبات متوسطة الحجم وكذلك الفجل
نضع شوية زيت في الطواية ونضيف اليها البصل ونقلب
بعد ذلك نضيف اللحمة الشقف و قطع الفجل ونحركها من وقت الى اخر حتى ينضج اللحم
ثم نضيف قطع البروكلي ونحرك نضيف اليها الملح والبهار الاسود ورشة الاورجانوونتركها حتى تتسبك اخيرا نضيف الكريمة السائلة ونتركها لمدة 5 دقائق
بعدها نضع المعكرونة في جاط التقديم ونسكب فوقهااللحمةالمطبوخة وتزين بحبات البندورة وتقدم