المقادير
300 جم بروكلي مقطع
ثلث كوب زبد
ملعقة كبيرة سكر بني
ثلاث ملاعق كبيرة صوص صويا
ملعقتان صغيرتان خل
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
فصي ثوم مفري
ثلث كوب كاجو مالح ومقطع
الطريقة
ضعي البروكلي في إناء مملوء بقليل من الماء، واتركيه على النار حوالي سبع دقائق أو حتى يميل للنضج
صفي البروكلي ورتبيه في طبق تقديم. أثناء طهي البروكلي، أذيبي الزبد في مقلاة صغيرة
اضيفي السكر وصوص الصويا والخل والفلفل والثوم، وعندما يميل المزيج للغليان، أضيفي الكاجو
اسكبي الصوص على البروكلي، وقدمي الطبق في الحال