المقادير
2 توست
2 بيض
ملح
فلفل
الطريقة
نأخذ التوست ونقطعها بكاسة صغيرة ونخرج الخبز الزائد
نحضر المقلاة ونضع زيت او زبدة ونضع التوست في المقلاة ونفقص البيض بداخل التوست
ونحمصها الى ان تستوي البيضة ونرش الفلفل والملح
ونقدمه على الفطور
ملاحظات
طبق لذيذ وسهل جدا ونوع التغيير بالفطور