المقادير
خبز فرنسي مقطع الى 12 قطعةبسماكة 1 سم للقطعة الواحدة.
فصين ثوم مهروسة.
4/1 كوب زيت زيتون.
2 حبة طماطم كل وحده مقطعة الى 6 شرائح.
4/1 كيلو جبنة موزيرلا مبشورة.
الطريقة
سخني الفرن وقمري الخبز حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين.
ادهني الخبز بقليل من الثوم وزيت الزيتون من جهة واحدةفقط.
ضعي شريحة طماطم على كل خبزة.
اضيفي الجبن ثم ضعيها بالفرن لغاية ان يذوب الجبن.
ملاحظات
يمكن استعمال اوراق الخس مع الطماطم