المقادير
مغلف قمر دين
5 ملاعق من السكر
لترين إلا ربع ماء
الطريقة
نقوم بتقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة الحجم ونضعها في طبق عميق.
نضـع كميةالسـكر فوقه.
نضيف نصف كمية الماء فوقه نتركه منقوع بالماء لمدة 12 ساعة.
الآن نقوم بوضعه في الخلاط الخاص بالعصير وخلطه حتى يذوب تماما
نضعه في ابريق يتسع للترين من السائل ونضيف فوقه باقي كمية الماء ونقوم برج الزجاجة جيدا ثم نضعه في الثلاجة ليبرد حتى يحين موعد شربه.
ملاحظات
يمكن استبدال النصف الاخر من الماء بماء الزهر