الأرز بالفول الأخضر

hadeel_albahrain
  • كامل الوقت

    60 دقيقة
  • وقت التحضير

    25 دقيقة
  • وقت الطهي

    35 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

150 غرام من لحم العجل الخالي من الدهن والمفروم
كوب من حبوب الفول الأخضر
كوب من الأرز الطويل الحبة المغسول والمصفى
كوبان ونصف الكوب من الماء هـ-بصلة متوسطة
زيت
ملعقة طعام من الصنوبر المقلي
ملعقة شاي من الملح
نصف ملعقة شاي من القرفة المطحونة

الطريقة

اقلي البصل بالزيت الصحي في قدر على نار متوسطة حتى يصبح لونه زهرياً . أضيفي اللحم والملح والقرفة وحركي حتى ينضج اللحم .

ضعي حبوب الفول فوف اللحم وقلبي لمدة 5دقائق .

أضيفي الماء واتركيهم على نار معتدلة مدة 10 دقائق .

ضعي الأرز في القدر وغطيها واطهي المزيج على نار معتدلة لمدة 5 دقائق .

خففي النار وتابعي الطهي لمدة 20 دقيقة أو حتى يتبخر الماء .

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤